Diablotins

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients :
- 1 pain de mie tranché
- 1 pot de crème fraiche épaisse de 25 cl
- 3 CS de moutarde
- Jambon blanc
- Sel et poivre
- Gruyère

1° Préchauffer le four à 200°C.
2° Mélanger la crème fraiche et la moutarde dans un bol.
3° Couper ls tranches de pain en deux.
4° Mettre le mélange sur les toasts et y superposer un bout de jambon.
5° Parsemer de gruyère.
6° Enfourner 15-20 min.