Tartelettes pesto et tomates cerise (pas encore testée)

1° Préchauffer le four à 200°C.

2° Mixer les feuilles de basilic avec les gousses d'ail, la poudre d'amandes, le parmesan et un filet d'huile d'olive. Laisser tourner jusqu'à l'obtention d'une pâte.

3° A l'aide d'un emporte-pièce de 6 cm de diamètre, découper 16 rondelles de pâte. Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Les badigeonner de jaune d'oeuf et déposer au centre, une cuillère à café de pesto.

4° Ajouter une tomate cerise en appuyant légèrement et saupoudrer de graines de sésame.

5° Enfourner et laisser cuire 15 mn.