Tarte aux pommes et crumble speculoos (pas encore testée)

Ingrédients : (pour 6 personnes)

- 1 pâte feuilletée

- 3 CS de pâte de spéculoos

- 4 pommes

- 20g de beurre

- 2 sachets de sucre vanille

Pour le crumble :

- une dizaine de spéculoos

- 2 CS de beurre mou

1° Préchauffer le four à 200°C.

2° Etaler la pâte feuilletée, découper une bande tout autour puis placer cette bande autour du disque de pâte comme sur la photo.

 

3° Piquer le centre à l’aide d’une fourchette puis étaler la pâte de spéculoos.

4° Ajouter une couche de pommes, pelées et coupées.

5° Répartir des dès de beurre dessus puis le sucre vanille.

6° Enfourner pendant 15 min.

7° Pendant ce temps là, réduire les spéculoos en poudre puis ajouter le beurre et mélanger pour obtenir un mélange sablé.

8° Ajouter le crumble de spéculoos sur la tarte puis remettre au four à 180°C pendant 10 à 15 minutes.

9° A la sortie du four laisser refroidir avant de servir.

Recette issue du site suivant : www.recetteshanane.com