Tartelettes St Nectaire, oignons et lardons
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 150 g d'allumettes
- 1 oignon
- Crème fraiche
- Fromage St Nectaire
- Huile d'olive
1° Eplucher et émincer l'oignon finement et le faire revenir dans de l'huile d'olive. Une fois l'oignon transparent, ajouter les allumettes. Reserver.
2° Préchauffer le four à 200°C. Découper des cercles de pâte brisée et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3° Repartir le mélange oignon/allumettes sur les cercles de pâte brisée, puis ajouter le St Nectaire coupé en petits cubes. Mettre une noisette de crème fraiche et un peu d epoivre sur chaque tarterlette.
4° Enfourner 20 min, puis servir.
Commentaires
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- 1. Julie Le 22/10/2012
Vraiment trop bonnes ces petites tartelettes!
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