Gâteau invisible pommes poires

Ingrédients :

- 4 poires

- 2 pommes

- 2 œufs

- 50g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 20g de beurre 1/2 sel

- 1 sachet de levure chimique

- 70g de farine

- 10 cl de lait

1° Préchauffer le four à 190°C.

2° Battre les œufs avec le sucre et la vanille.

3° Ajouter le beurre fondu, le lait et la levure et la farine. Bien mélanger la pâte.

4° Peler les fruits et découper les en très fines tranches.

5° Mettre les tranches de fruits dans la pâte au fur et à mesure.

6° Beurrer et fariné un moule de 20 cm environ puis verser la préparation et bien la lisser.

7° Enfourner pendant 40 min environ.

8° A la sortie du four laisser refroidir puis placer au frais pendant quelques heures avant de servir.

Recette issue du site suivant : www.recetteshanane.com