Vinaigrette chinoise
Préparation : 5min
Ingrédients: (pour 4 personnes)
- 1 CS de sucre semoule
- 2 CS de vinaigre blanc
- 5 CS d'huile de tournesol
- 1 Cc de moutarde
- Sel, poivre
1° Mélanger le sucre et le vinaigre, jusqu'à ce que les grains de sucres fondent.
2° Ajouter la moutarde, puis mélanger.
3° Ajouter doucement l'huile de tournesol tout en mélangeant.
4° Saler et poivrer selon goût.
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