Verrine petit suisse ardéchois (pas encore testée)

Ingrédients : (pour 4 personnes)

- 10 petits beurres

- 30 g de beurre demi-sel

- 1 CS de sucre roux

- 6 petits suisse

- 6 CS de crème de marron

- 2 CS de crème fraîche

- 3 CS de sucre

- Cacao en poudre

 

1° Mixer les biscuits, le beurre et le sucre roux. Réserver au frais pendant 30 min.

2° Dans un saladier, bien mélanger les petits suisses, la crème de marron, la crème fraîche et le sucre.

3° Monter les verrines avec une couche de petits beurres écrasés, une couche de préparation aux petits suisses, une couche de petits beurres écrasés et une couche de préparation aux petits suisses.

4° Saupoudrer de caco juste avant de servir.

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